Duftende Rosmarin

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Duftende rosmarin er mere til deres smag et varmt klima, men elskere af middelhavsaromaer dyrker planten i blomsterpotter eller endda udendørs og beskytter busken mod den kolde vind og høj luftfugtighed ved lave temperaturer

Rod Rosemary

Lave stedsegrønne buske, der udstråler en forfriskende aroma, kombineres til en slægt

Rosmarin (Rosmarinus).

Blandt slægtens repræsentanter er der healere, parfumere og kulinariske specialister, der forsyner folk med medicin, aromatisk kosmetik og krydrede krydderier til udsøgte retter.

Rosmarin, der elsker et varmt klima, overlever i kolde områder, hvis en person tager sig af dens beskyttelse, planter den tættere på husets væg mod syd, og om vinteren vil den omhyggeligt dække den med improviserede midler.

Blandt typerne af rosmarin er den mest berømte

Medicinsk rosmarin

Medicinsk rosmarin

Medicinsk rosmarin eller

almindelig (Rosmarinus officinalis) har mange fordele:

* Rosmarin -

prydplantefylder haven med en behagelig forfriskende duft. Dens to-læberede blå blomster begynder at blomstre i den sidste måned af vinteren og slutter at blomstre med ankomsten af efterårsfrost. Buskens kompakthed, som er gunstig for klipning, gør det muligt at bruge rosmarin til dyrkning af bonsai.

* Dobbeltlæbte blå rosmarinblomster, der danner hvirvelblomstrer, producerer

nektarindsamlet ved hårdtarbejdende

bier, tager sig af deres mad, og på samme tid forsyner en person med helbredende honning.

* Universal

helbredende evner planter baseret på indholdet i blade, blomster, unge skud af stoffer, der kan undertrykke aktiviteten af patogene mikrober, øge blodtrykket i kort tid, genoplive nervesystemet forstyrret af stress …

* Olien indeholdt i bladene og stilkene af rosmarin er efterspurgt

parfumeindustrien

* Toppe af blomstrende skud sammen med blomster og unge blade af planten bruges

i madlavning som

krydderier med en sødlig lugt og skarp smag til en lang række retter fra: kød, fjerkræ, fisk, svampe, grøntsager og endda dej.

Voksende

Måske er kærligheden til det varme klima Rosemarys eneste indfald. Lammende jord, herunder kalk, er velegnet til ham, så længe den er løs og med god dræning.

Plantepladsen er fortrinsvis solrig, men i betragtning af behovet for at beskytte mod den kolde vind plantes buskene ofte nær husets væg og dømmer rosmarin til delvis skygge, mod hvilken planten ikke protesterer.

Gartnere formår at erstatte kærligheden til tørke og den varme sol med yderligere beskyttelse af planten mod lave temperaturer ved at plante på sydsiden af huset og dække busken med gennemsigtige beskyttelsesmaterialer.

En tørkebestandig plante på det åbne felt gør uden yderligere vanding, og når den vokser i krukker, udføres vanding, når jorden tørrer ud. For potteplanter tilføjes flydende gødning til kunstvandingsvandet hvert par måneder.

Planten tåler let klipning, som bruges, når man opretter hække fra rosmarin, eller når man dyrker bonsai. I andre tilfælde er skæring nødvendig for at fjerne grene, der er beskadiget af vinterfrost eller tørre grene.

Reproduktion

Rosmarin kan let formeres ved sommer- eller efterårstræede stiklinger, der plantes til rodfæstning enten i beholdere fyldt med et substrat af sand og tørv eller lige i åbent terræn.

Når de dyrkes i krukker, ændres beholdere, der er blevet trange, til mere rummelige i foråret og fylder dem med en lignende jord.

Færdiglavede planter er ikke ualmindelige i butikker, der sælger haveafgrøder. Hvad angår dekorative arter, er det bedre at kontakte blomsterplanteskoler for dem.

Fjender

Rosmarin har to hovedfjender - frost og overskydende fugt. Frost dræber skud, og overskydende fugt fremkalder rodrot.

Jord med et lavt jernindhold fremkalder bladchlorose.