Voksende Vinter Hvidløg

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Hvidløg er en af de vidunderlige grøntsager, der er dyrket af mennesker i forskellige dele af verden siden oldtiden. I mange år har kulturen været værdsat for sine gavnlige egenskaber, især som et fordøjelseshjælp, appetitstimulerende middel og lindring af træthed. Engang fungerede hvidløg som en amulet, der reddede fra forskellige ulykker og virkningen af mørke kræfter

I dag har planten ikke mistet sin relevans, den er stadig meget populær og dyrkes i næsten alle russiske og ikke kun køkkenhave. Ud over sine værdifulde egenskaber har hvidløg en afskrækkende virkning; det plantes ofte nær grøntsagsafgrøder for at undgå invasion af skadelige insekter.

I øjeblikket er to typer hvidløg udbredt - vinter og forår. Generelt er vækstbetingelserne, plantning af nelliker og pleje af dem ens, den eneste forskel er i tidspunktet for plantning. At dyrke en kultur er ganske enkelt, selv en nybegynder gartner kan gøre det, men en række specifikke krav bør tages i betragtning.

Voksende betingelser

Hvidløg er en lysende kultur, det foretrækker veloplyste områder. Planten er ikke prætentiøs over for jordsammensætningen, selvom den bedste kvalitet afgrøder giver på dyrkede frugtbare jordarter med lerholdig eller sandet ler type med neutral eller let sur pH.

Kun årlige afgrøder som kartofler, kål eller agurker kan være forløbere for hvidløg. Det anbefales at plante en plante tæt på hindbær, stikkelsbær, jordbær, løg, tomater, solbær og tulipaner; nærhed til ærter og bønner anbefales ikke.

Hvidløg er en koldresistent plante; podzimny plantager kan modstå lufttemperaturer ned til -30C. Den optimale temperatur for normal vækst og udvikling er 15-25 C.

Vinterløg: plantning, pleje og høst

Plantning af vinter hvidløg udføres i efteråret i slutningen af september - begyndelsen af oktober. Det er værd at huske, at tidlig plantning er uønsket, da planten kan begynde at vokse, hvilket vil reducere vinterhårdheden betydeligt og alle afgrøder vil blive dømt til døden. Ved sen plantning har nelliker ikke tid til at slå rod før frostens begyndelse, hvilket også vil påvirke den fremtidige høst negativt.

Et plot til vinter hvidløg udarbejdes i 2-3 uger før den forventede plantningsdato. Rygene graves omhyggeligt, bryder klumper op, påføres mineralgødning og rådner kompost. Inden plantning desinficeres nellikerne i en opløsning af træaske (400 g aske pr. 2 liter vand).

På kamme laves lavvandede riller, afstanden mellem 20-25 cm. Rillernes bund er dækket af et lag groft sand eller aske, denne procedure forhindrer plantematerialets kontakt med jorden og beskytter det fra at rådne. Derefter begraves nelliker (afstanden mellem nelliker er 8-15 cm, afhængigt af nellernes størrelse), dækket med jord og vandes rigeligt.

Højder med plantninger skal mulkes med savsmuld, tørv eller faldne blade. I tilfælde af kraftigt koldt vejr i fuldstændigt fravær af snedække er plantagerne dækket med plastfolie, som fjernes med udseende af nedbør.

Vinterløg er kendetegnet ved øget vinterhårdhed. Godt forankrede tænder kan modstå alvorlige frost i nærvær af læ og et omfangsrigt lag sne. Temperaturer under -30 C er skadelige for afgrøder, især om vintre med lidt sne.

I det tidlige forår fjernes krisecentre fra kamme, fodring udføres med superfosfat, kaliumsalt og gylle. Med begyndelsen af stabile varme vejrforhold indføres træaske i jorden. Lugning af ukrudt, vanding, losning og forebyggende behandlinger for sygdomme og skadedyr udføres regelmæssigt. Pilene dannet på planten fjernes, men kun manuelt.

Høst udføres kun, når afgrødebladene bliver gule og falder. Hvidløg trækkes forsigtigt ud af jorden, skrælles og tørres i solen. Efter et par timer skæres stilken af planterne (2-3 cm over løget). Opbevar vinter hvidløg ved stuetemperatur, på et mørkt og tørt sted i trækasser, papkasser eller nylonstrømper.

Almindelige sygdomme i hvidløg, metoder til håndtering af dem

I vækstsæsonen kan hvidløg påvirkes af følgende sygdomme:

* Fusarium er en svampesygdom, tegn på skade er: gulning af bladene, hvid eller lyserød blomstring på løget, der forårsager rådne.

* Bakteriel råd er en svampesygdom, ledsaget af en ændring i hvidløgets farve, udseendet af en stærk rådnende lugt og dannelsen af brune sår på pæren.

* Peronosporose (eller dunet meldug) er en svampesygdom, der manifesterer sig på plantens blade og pile i form af en grålig blomstring.

* Hvid råd er en svampesygdom, der fører til gulning og død af blade, rådnende tænder og efterfølgende til plantens død.

* Stemphiliose (sort skimmel) er en svampesygdom, der manifesterer sig i form af gule pletter på bladene af hvidløg, som med tiden bliver dækket af et flor af sort skimmel.

Hovedopgaverne med at forebygge og bekæmpe hvidløgssygdomme er at erhverve sundt plantemateriale, tage hensyn til reglerne for afgrøderotation og behandle planter med medicinske præparater.