Farvning Af æg Til Påske Med Naturlige Farvestoffer

Indholdsfortegnelse:

Video: Farvning Af æg Til Påske Med Naturlige Farvestoffer

Video: Farvning Af æg Til Påske Med Naturlige Farvestoffer
Video: Hvordan plantefarver du æg til påske 2024, April
Farvning Af æg Til Påske Med Naturlige Farvestoffer
Farvning Af æg Til Påske Med Naturlige Farvestoffer
Anonim
Farvning af æg til påske med naturlige farvestoffer
Farvning af æg til påske med naturlige farvestoffer

Meget snart nærmer sig den store og ældste højtid for alle kristne. To uger senere slutter den store fastetid, og påskeferien begynder, til minde om Jesu Kristi opstandelse. Hovedattributten for den lyse ferie er påskeæg, der symboliserer frugtbarhed og genfødsel. På hellig påskedag giver troende ifølge traditionen deres slægtninge og venner farvede æg, kaldet forskelligt farvede æg og påskeæg

Farvning af æg i forskellige farver er en ret gammel tradition, der har overlevet til i dag. Og jeg er også glad, i min families cirkel er jeg engageret i farvning af æg, men jeg forsøger kun at bruge naturlige farvestoffer. Selvfølgelig er der nu mange moderne kemiske og lyse farvestoffer i butikkerne, men farvestoffer skabt ved hjælp af naturlige midler og naturprodukter, der har et farvepigment, er meget smukkere og nyttigere. Æggeskaller er meget sarte og i stand til at absorbere skadelige stoffer fra kemiske farvestoffer, så jeg anbefaler ikke at bruge dem. Det er endnu mere behageligt at tage et æg, malet med egne hænder og efter en harmløs opskrift, som vores forfædre stadig brugte.

Billede
Billede

Tips til farvning af æg

1. Vælg hvide eller letteste prøver til farvning af æg.

2. Husk, at det vil tage længere tid at bruge naturlige ingredienser til at farve æg end at bruge fødevarer, der er købt i butikken.

3. For at undgå, at æggeskallerne revner under tilberedningen, fjernes æggene fra køleskabet og opbevares ved stuetemperatur i 40-60 minutter, og derefter skylles i varmt vand.

4. For ensartet farve gnides hvert æg med alkohol eller sæbevand for at affedte.

5. Til kogning af æg vælges tykvæggede gryder eller gryder og tilsættes lidt salt til vandet.

6. Læg kun æg i koldt vand, bring det langsomt i kog, og lad det simre i 5 til 7 minutter med minimal kog.

7. Når du allerede fjerner farvede æg fra beholderen, må du ikke gnide dem med et håndklæde. Det tilrådes at lægge dem i koldt vand, skylle og tørre med et køkkenrulle.

8. For at få en glans, tørres de malede æg af med solsikkeolie.

Billede
Billede

Metoder til farvning af æg med naturlige farvestoffer

- Løgskal

Brug af løgskind er den mest overkommelige og velkendte måde at farve æg derhjemme. Løg er i hvert køkken. Begynd at høste løgskind før påske, og du får et naturligt farvestof, der vil give dine ferieæg en smuk farve. Æggets farve varierer fra lysegul - gylden til rød - mursten, farveintensiteten afhænger af bouillonens koncentration.

Løgskalfarvningsteknologi er ikke kompliceret. Kog bouillonen på forhånd og lad den trække. Kom derefter æggene i en kølig bouillon, tilsæt en dråbe eddike, så æggene farves bedre. Bring den tilberedte opløsning i kog, og lad det simre i cirka 10 minutter. Hvis du vil have mønstre på ægget, skal du pakke det ind med skaller og fastgøre det med en strømpe; under tilberedningsprocessen dannes et marmormønster.

Billede
Billede

- Andre naturlige farvestoffer

Til forskellige farver skal du bruge produkter med naturlige farvestoffer. Sådanne produkter kan være: gurkemeje, karry, drue eller granatæblejuice, hyldebær, rødvin, blomkål, brændenældeblade, spinat, grønne æbler, kamille, safran, blåbær, rødbeder, gulerødder, kaffe, birkeblade.

Farvemetoden er den samme som for løgskaller. For en mere intens og dyb farve, lad æggene stå i opløsningen natten over.

- For at skabe originale ornamenter og mønstre på æggeskaller rulles våde æg i ris, pakkes i osteklud, fastgør enderne og koges på den sædvanlige måde i den tilberedte opløsning.

- For at få striber på skallen skal du pakke ægget ind med uldtråde og koge. Du kan også vedhæfte et persilleblad til skallen, pakke det ind med nylon, binde det fast og koge det i en stejl løgopløsning. Du får et meget flot mønster.

Anbefalede: