Jordbær

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Jordbær (lat. Fragaria) - populær bærkultur; en slægt af flerårige urteagtige planter af familien Rosaceae. Slægten omfatter et stort antal vildtvoksende arter samt arter, der ikke forekommer i naturen, for eksempel ananasbær (lat. Fragaria * ananassa). Under naturlige forhold vokser jordbær i Eurasien og Amerika, nogle arter findes i de bjergrige områder i Japan.

Kulturelle synspunkter

* Ananas jordbær eller have eller storfrugt (Lat. Fragaria * ananassa) - er en af de mest almindelige arter, der vokser på mange husholdningsgrunde og på private plantager. Ofte omtales planten fejlagtigt som jordbær - en bærafgrøde, der tilhører en anden botanisk art.

* Skovs jordbær eller alpine (lat. Fragaria vesca) - arten findes både i naturen og i kulturen. Det har fremragende smagskarakteristika; det kan ikke prale af store bærstørrelser. Det er en lægeplante.

* Muskatnøddbær eller moskus (lat. Fragaria moschata) - denne art dyrkes ofte af gartnere i havelodder. Giver et godt udbytte af mellemstore bær. Denne art kaldes almindeligvis jordbær. Arten findes både i naturen og i kulturen.

* Grønne jordbær (lat. Fragaria viridis) - en art der oprindeligt blev kaldt jordbær, i dag er den halvhonning. Vokser vildt i det centrale Rusland.

* Virginia jordbær (latin Fragaria virginiana) er en af forældrenes taxaer til havejordbær. Afviger i tørkebestandighed og lave temperaturer. Ulemper: lille frugt, lavt udbytte og intens skuddannelse, hvilket medfører unødvendige omkostninger ved pleje af planter.

* Chilensk jordbær (lat. Fragaria chiloensis) - er en af forældrenes taxaer til havejordbær. Danner temmelig store og aromatiske bær.

Kendetegn ved kultur

Jordbær er en urteagtig plante med et fibrøst rodsystem, hvor hovedparten af rødderne trænger ned i en dybde på 20-25 cm. Bladene er sammensatte, trifolierer og sidder på lange stilke. Krybende skud, hurtigt rodfæstet. Blomsterne er mellemstore, biseksuelle, samlet i flerblomstrede skjolde, der er placeret på lange stængler og dannes i form af en roset fra rodkraven. Kronblade er hvide, sjældnere gullige.

Frugten er en falsk bær (polynuts) eller jordbær. Frø er små, brunlige, placeret på overfladen af en saftig, tilgroet beholder. I det centrale Rusland blomstrer jordbær fra det tredje årti af maj til begyndelsen af juli. På den samme plante kan både bær og blomster eksistere på samme tid.

Voksende betingelser

Jordbær er ikke krævende for jordforhold. Med god og rettidig omhu kan den vokse i ethvert område med undtagelse af tørt sand og meget vandfyldt jord. Sandholdig og let lammet, nærende, åndbar og moderat fugtig jord er optimal.

På grund af at jordbærens rodsystem er lavt, har det brug for konstant fugt, men for lave områder med stillestående smeltevand er ikke egnede til dyrkning af afgrøder. Ellers bliver planterne afvejet, udsat for forskellige former for råd og andre lidelser. Det tilrådes at tildele et separat område til jordbær

Jordforberedelse

Korrekt forberedelse af jorden til dyrkning spiller en vigtig rolle for at opnå sunde planter og efterfølgende store udbytter af velsmagende og saftige bær. Inden de planter jordbær, graver de jorden dybt, anvender mineralsk og organisk gødning, frigør den fra ukrudt og bekæmper aktivt larverne af biller og trådorm, hvis nogen.

Parceller med sod-podzolic jord graves ned i en dybde på 20-22 cm, og chernozem og podzolic jord-til en dybde på 28-30 cm. En gunstig vand og nærende baggrund afhænger af dyb jorddyrkning, hvilket gør det muligt at øge planternes modstand og deres udbytte. Rottet gødning, tørv eller kompost samt superphosphat, kaliumsalt og ammoniumnitrat indføres til gravning. Mængden af mineralsk gødning vælges separat for hver jordtype.

Landing

Som plantemateriale bruger gartnere unge rodfæstede buske, som er dannet af moderplantens antenner. Det tilrådes at indsamle materiale fra højtydende moderbuske 2-3 år gamle. Det anbefales ikke at skære materialet fra mærkelige buske, da udbyttet vil være ubetydeligt. Unge rosetter slår kun rod på løs og moderat fugtig jord, så du skal passe på dette på forhånd. Antennerne plantes jævnt i lavvandede huller, rosetterne presses ned i jorden og drysses med jord. Blade og vækstpunktet for medianknoppen kan ikke drysses. Når antennerne vokser og nye rosetter vises på dem, drysses de med fugtet jord.

Jordbær kan plantes i hele sæsonen, fra det tidlige forår til efteråret, men før begyndelsen af stabil frost (ca. 1, 5-2 måneder). Jordbær slår bedst rod i sommer- og efterårsplantning, og næste år kan du allerede få gode høst. Materialet høstes lige før plantning. De rodfæstede sokler graves med en spatel, de gamle blade fjernes, og rødderne forkortes, derefter dyppes rødderne i en jordmos og dryppes i flere timer.

Efter denne tid plantes stikkontakterne på et permanent sted. Afstigning kan ske på en almindelig måde. Afstanden mellem rækkerne skal være 70-80 cm, og mellem planterne-20-25 cm. Metoden til firkantede redninger er heller ikke forbudt. I dette tilfælde placeres plantematerialet i en afstand på 50 cm fra hinanden, tre kopier pr. Rede.

Omsorg

Jordbærpleje består i jordbearbejdning, vanding, ukrudt, fodring og bekæmpelse af sygdomme og skadedyr. Fjernelse af whiskers og muldning af jord er afgørende. Vanding udføres regelmæssigt, jorden bør ikke have lov til at tørre ud, du kan bruge sprinkelmetoden Det er nødvendigt for planter og let hilling af udsatte rødder, som nogle gange stikker ud af jorden med frost. I løbet af sæsonen udføres mindst 7-8 løsninger og 5-6 ukrudt.

Mulch påføres i radeafstand med et lag på ca. 6-8 cm umiddelbart efter den første fjederløsning. Du kan bruge rådnet halm, faldne blade, siv og plastfolie som mulch. Til topdressing anbefales det at bruge humus, fuglesand, kompost, træaske og mineralgødning. Behovet for dem afhænger helt af jordens frugtbarhed. I de første to år er befrugtning ikke nødvendig, medmindre de naturligvis blev påført inden plantning.