Hvordan Dyrkes Svampe I Landet?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Dyrkes Svampe I Landet?

Video: Hvordan Dyrkes Svampe I Landet?
Video: HØJSKOLE HACK: Dyrk svampe i kaffegrums 2024, April
Hvordan Dyrkes Svampe I Landet?
Hvordan Dyrkes Svampe I Landet?
Anonim
Hvordan dyrkes svampe i landet?
Hvordan dyrkes svampe i landet?

Jeg husker, at jeg som ungt barnebarn kom til min bedstefars landsted, en stor fagmand, en fremragende gartner og gartner, og vi spillede med ham spillet "hvad bedstefar ikke har i haven." Oftest i dette spil tabte jeg for ham. Da alt voksede naturligt i haven med min bedstefar! Jeg ringede til haven eller gartneriafgrøderne, som jeg kendte, og min bedstefar svarede vildt - den vokser, den er, den ramte ikke. Og derfor stiller jeg på et tidspunkt min bedstefar et spørgsmål i vente og håber på, at han helt sikkert får sit forvirrede udseende og det efterlængte svar: "Men det her er virkelig, barnebarn, jeg vokser ikke op."

Skovsvampe på deres grund

Og spørgsmålet til min bedstefar handlede om, hvorvidt der vokser spiselige svampe på hans havegrund? Så du let kan skære dem af med en kniv og stege kartofler med dem uden at gå specifikt til sådan noget i skoven. Forestil dig min overraskelse, da min bedstefar lydløst førte mig til den fjerneste del af haven og på et mørkt stykke jord dækket med mos og fyrrenåle, så jeg, hvor stærke … svampe bulede ud af det. Da jeg voksede op, indså jeg, at der faktisk er en meget reel mulighed for at dyrke naturlige svampe i min dacha.

Billede
Billede

Uden tvivl er skovsvampe de lækreste, aromatiske, sundeste naturprodukter. De er rige på nyttige mikroelementer, vegetabilsk protein, fedtstoffer. Men det er ikke altid muligt at gå ud i skoven for at plukke svampe. Og gartnerens urolige ånd tiltrækker nye bedrifter. Så hvorfor ikke prøve at virkelig dyrke en svampegrund i din have?

Ak, bare sådan vil en skovsvamp ikke vokse i et haveseng, selvom den er godt befrugtet. Svampen har først og fremmest brug for … et træ. Bedre to eller tre, som i en lille lund. Myceliet trænger ind i træernes rødder og vokser og eksisterer dermed. Svampe nærer træer, giver dem antibiotika til at modstå sygdomme, og træet nærer myceliet og beskytter jorden, hvor den vokser mod tørke, og giver den mineralsk gødning. Så du kan dyrke svampe på din dacha og få en lille, men stabil svampehøst på flere måder.

Hovedkravet ved opdræt af kantareller, mælkesvampe, porcini -svampe, aspesvampe, boletus og andre skovsvampe på din jord er ikke at opdrætte mycelium i nærheden af haveafgrøder samt frugttræer og bær.

Myceliet skal vokse som en ø på et separat stykke jord i din have, blandt træer af neutrale løvfældende eller nåletræer.

Metode til dyrkning af svampe på en grund 1

Overmodne skovsvampe skal knuses til støv, tilsæt en skefuld mel, en skefuld gelatine til dem. Blandingen skal spredes under modne neutrale træer i haven og vandes med masser af vand. Svampernes sporer vil spire og danne myceliets rodsystem. Det vil være muligt at vente på en rigtig svampehøst på dette sted i to sommerhuse.

Billede
Billede

Metode til dyrkning af svampe på en grund 2

En meget enkel måde at høste til den næste sæson. Du skal tage unge skovsvampe, hugge dem og begrave dem under træerne, vand dem. Hvis jorden på dette sted er godt fugtet næste år, vil væksten af svampe ikke bremse. Det er også værd at sprede stykker af indsamlede unge svampe i skoven under træerne i din have i regnvejr; ovenpå skal de drysses med faldne blade fra træerne. I dette tilfælde vil svampe også danne og vokse til den næste sommersæson.

Metode til dyrkning af svampe på en grund 3

Men dem, der ønsker at plante smør i deres sommerhus eller honning agaric, skal arbejde hårdt. I dette tilfælde skal du transplantere … et træ fra skoven sammen med myceliet. For at gøre dette skal du lægge mærke til små fyrretræer eller graner, omkring hvilke du hvert efterår kan samle en god høst af boletus eller honning. De skal omhyggeligt graves op og plantes på et sted, der er forberedt på forhånd i landet. Svampe, nemlig boletus, foretrækker kalkstensjord, så du skal forsyne dem med svampe. De kan også lide at vokse i solen, men så dens stråler ikke er lige.

Billede
Billede

Det er sådan et sted, at der skal plantes et fyrretræ i din have. Bare rolig, et fyrretræ, hvis det er ungt, tolererer at flytte til et nyt bopæl ganske komfortabelt. Vand fyrret og myceliet omkring det regelmæssigt, og du vil blive forsynet med et stedsegrønt træ på stedet og boletus under det hvert år. Desuden vil boletus glæde deres ejere med frøplanter fra maj til september.

Anbefalede: